С включённым VPN оформление заказа может работать некорректно

Главная

Поддержка

Корзина

Каталог

Меню

Сортировать по:

Москва

Назад
В избранное

6 мин. на чтение

1787

Как приготовить кофе по-вьетнамски

Разбираем рецепты кофе из других стран! Сегодня приготовим вариацию вьетнамского кофе с яичным желтком, а именно его холодную версию. Отличное сочетание кофе, сгущёнки и яичного желтка. Рецепт легко повторяется как в заведении, так и дома. Чтобы вам было проще ниже мы добавили подробную тех. карту приготовления. Готовьте, пробуйте и пишите в комментариях, что у вас получилось)



Ингредиенты: Кофе, сгущёнка, яйцо, тростниковый сахар, шоколад.
Кофе по-вьетнамски 200 мл:
1. Добавляем в питчер немного льда;
2. Добавляем 100 гр. фильтр-кофе;
3. Перемешиваем;
4. В шейкер добавляем яичный желток;
5. Добавляем 30 гр. сгущёнки;
6. Добавляем тростниковый сахар и лёд;
7. Взбиваем;
8. В стакан подачи наливаем 100 гр. кофе;
9. Сверху через сито добавляем основу.


Также посмотрите другие наши видео с обзорами оборудования, кофейными патрулями и наши обучающие видео по тегу Посмотреть.

6 мин. на чтение

1787

#Посмотреть #Рецепты #Бариста #Приготовление кофе дома

Добавить комментарий

Чтобы оставить отзыв, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться

Похожие статьи

8676

0

Чем суперавтоматическая кофемашина отличается от автоматической и сможет ли она заменить бариста?

Сравниваем суперавтомат и автомат, их отличия, разница в приготовлении напитков, роль бариста и перспективы

18 февраля 2022

6 мин. на чтение

8676

0

396

0

Кофейный патруль в Сочи: Surf Coffee, Flow, Карма

Встречайте новый кофейный патруль из Сочи!

8 мая 2024

29 мин. на чтение

396

0

679

0

Как правильно взбить молоко для капучино

В этом ролике двукратный чемпион России по латте-арту Иван Гаврилов расскажет, как правильно взбивать молоко.

2 мая 2024

34 мин. на чтение

679

0

737

0

КОФЕЙНЫЙ ПАТРУЛЬ НА ПАТРИКАХ: Волшебнутый кофе, Кофемания Chef's, Atelier de tartelettes

В этом выпуске мы посетили три кофейни в модном месте Москвы - на Патриках.

29 апреля 2024

33 мин. на чтение

737

0

577

0

Как вкусный кофе сделать ещё вкуснее

Этот выпуск мы сняли с Полиной Владимировой — первым Q-грейдером и Q-инструктором в России!

26 апреля 2024

19 мин. на чтение

577

0

616

0

КОФЕЙНЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ по франшизе: сколько можно на этом заработать

Мы обновили формат нашей кофейни самообслуживания Bravos Coffeeshop и сняли об этом ролик.

23 апреля 2024

22 мин. на чтение

616

0

707

0

Лучшая кофемолка для кофейни?! Обзор INNOVIX X64

Новый ролик на нашем YouTube-канале посвящён кофемолке Innovix X64.

17 апреля 2024

14 мин. на чтение

707

0

628

0

Главные ОШИБКИ ЛАТТЕ-АРТА и как их исправить

В этом ролике мы разберём главные ошибки латте-арта.

16 апреля 2024

19 мин. на чтение

628

0

484

0

Как приготовить КАПУЧИНО дома без кофемашины? Взбивание молока с помощью френч-пресса

Секреты приготовления идеального капучино с помощью френч-пресса.

16 апреля 2024

11 мин. на чтение

484

0

619

0

КОФЕЙНЫЙ ПАТРУЛЬ в Краснодаре: Dialogue, Omate, Jikon, Сгущёнка, Тепло

Это кофейный патруль из Краснодара! В каких заведениях мы сделали тест: Dialogue, Jikon, Omate,  Сгущёнка, Тепло.

10 апреля 2024

49 мин. на чтение

619

0

633

0

Термины латте-арта, которые помогут научиться рисовать на кофе

Этот ролик посвящён терминам латте-арта, которые помогут добиться идеального результата!

2 апреля 2024

22 мин. на чтение

633

0

1063

0

ВКУСНЫЙ КОФЕ в ПЯТЁРОЧКЕ – это реально? Пробуем кофе в зёрнах из Пятёрочки ВСЛЕПУЮ

Может ли кофе из супермаркета быть вкусным? Об этом узнаете в ролике!

2 апреля 2024

27 мин. на чтение

1063

0

1319

0

«Тёплые объятия» — кофейный напиток с облепихой. РЕЦЕПТ от лучшей кофейни России

В этом видео мы поделимся рецептом напитка «Тёплые объятия» от победительницы российского чемпионата бариста Татьяны Фукс.

21 марта 2024

13 мин. на чтение

1319

0

1128

0

Боул с киноа и курицей — рецепт простого и вкусного блюда от лучшей кофейни России

Новое видео у нас на канале – рецепт боула с курицей и киноа.

21 марта 2024

6 мин. на чтение

1128

0

960

0

Обзор лучшей кофейни России – «Тепло на Авроре»

Новый выпуск у нас на канале посвящён краснодарской кофейне «Тепло на Авроре».

14 марта 2024

95 мин. на чтение

960

0