С включённым VPN оформление заказа может работать некорректно

Главная

Поддержка

Корзина

Каталог

Меню

Сортировать по:

Москва

Выбор города

  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
  • Москва
    • Ваш город: ,
    Ваш город:
    ()
    Нет
    Да

Оперативная поддержка
с 8:00-20:00 (МСК)

Заказать звонок

Позвонить

Telegram

0 ₽
0 позиций
Назад

В избранное

6 мин. на чтение

1544

Как приготовить кофе по-вьетнамски

Разбираем рецепты кофе из других стран! Сегодня приготовим вариацию вьетнамского кофе с яичным желтком, а именно его холодную версию. Отличное сочетание кофе, сгущёнки и яичного желтка. Рецепт легко повторяется как в заведении, так и дома. Чтобы вам было проще ниже мы добавили подробную тех. карту приготовления. Готовьте, пробуйте и пишите в комментариях, что у вас получилось)



Ингредиенты: Кофе, сгущёнка, яйцо, тростниковый сахар, шоколад.
Кофе по-вьетнамски 200 мл:
1. Добавляем в питчер немного льда;
2. Добавляем 100 гр. фильтр-кофе;
3. Перемешиваем;
4. В шейкер добавляем яичный желток;
5. Добавляем 30 гр. сгущёнки;
6. Добавляем тростниковый сахар и лёд;
7. Взбиваем;
8. В стакан подачи наливаем 100 гр. кофе;
9. Сверху через сито добавляем основу.


Также посмотрите другие наши видео с обзорами оборудования, кофейными патрулями и наши обучающие видео по тегу Посмотреть.

6 мин. на чтение

1544

#Посмотреть #Рецепты #Бариста #Приготовление кофе дома

Комментарии

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Чтобы оставить отзыв, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться

Похожие статьи

8133

0

Чем суперавтоматическая кофемашина отличается от автоматической и сможет ли она заменить бариста?

Сравниваем суперавтомат и автомат, их отличия, разница в приготовлении напитков, роль бариста и перспективы

18 февраля 2022

6 мин. на чтение

8133

0

31

0

Кофейный патруль в Сочи: Surf Coffee, Flow, Карма

Кофейный патруль в Сочи: Surf Coffee, Flow, Карма.

8 мая 2024

29 мин мин. на чтение

31

0

262

0

Как правильно взбить молоко для капучино

Как правильно взбить молоко для капучино.

2 мая 2024

34 мин мин. на чтение

262

0

198

0

КОФЕЙНЫЙ ПАТРУЛЬ НА ПАТРИКАХ: Волшебнутый кофе, Кофемания Chef's, Atelier de tartelettes

КОФЕЙНЫЙ ПАТРУЛЬ НА ПАТРИКАХ: Волшебнутый кофе, Кофемания Chef's, Atelier de tartelettes.

29 апреля 2024

33 мин мин. на чтение

198

0

282

0

Как вкусный кофе сделать ещё вкуснее

Как вкусный кофе сделать ещё вкуснее.

26 апреля 2024

19 минут мин. на чтение

282

0

308

0

КОФЕЙНЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ по франшизе: сколько можно на этом заработать

КОФЕЙНЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ по франшизе: сколько можно на этом заработать?  

23 апреля 2024

22 минуты мин. на чтение

308

0

331

0

Лучшая кофемолка для кофейни?! Обзор INNOVIX X64

Лучшая кофемолка для кофейни?! Обзор INNOVIX X64.

17 апреля 2024

14 минут мин. на чтение

331

0

304

0

Главные ОШИБКИ ЛАТТЕ-АРТА и как их исправить

Главные ОШИБКИ ЛАТТЕ-АРТА и как их исправить.

16 апреля 2024

19 минут мин. на чтение

304

0

256

0

Как приготовить КАПУЧИНО дома без кофемашины? Взбивание молока с помощью френч-пресса

Как приготовить КАПУЧИНО дома без кофемашины?

16 апреля 2024

11 минут мин. на чтение

256

0

310

0

КОФЕЙНЫЙ ПАТРУЛЬ в Краснодаре: Dialogue, Omate, Jikon, Сгущёнка, Тепло

Это кофейный патруль из Краснодара! В каких заведениях мы сделали тест: Dialogue, Jikon, Omate,  Сгущёнка, Тепло.

10 апреля 2024

49 мин мин. на чтение

310

0

407

0

Термины латте-арта, которые помогут научиться рисовать на кофе

Термины латте-арта, которые помогут научиться рисовать на кофе.

2 апреля 2024

22 мин мин. на чтение

407

0

580

0

ВКУСНЫЙ КОФЕ в ПЯТЁРОЧКЕ – это реально? Пробуем кофе в зёрнах из Пятёрочки ВСЛЕПУЮ

Пробуем кофе в зёрнах из Пятёрочки ВСЛЕПУЮ.

2 апреля 2024

27 минут мин. на чтение

580

0

702

0

«Тёплые объятия» — кофейный напиток с облепихой. РЕЦЕПТ от лучшей кофейни России

В этом видео мы поделимся рецептом напитка «Тёплые объятия» от победительницы российского чемпионата бариста Татьяны Фукс.

21 марта 2024

13м мин. на чтение

702

0

750

0

Боул с киноа и курицей — рецепт простого и вкусного блюда от лучшей кофейни России

Рецепт боула с курицей и киноа.

21 марта 2024

6м мин. на чтение

750

0

599

0

Обзор лучшей кофейни России – «Тепло на Авроре»

Новый выпуск у нас на канале посвящён краснодарской кофейне «Тепло на Авроре».

14 марта 2024

95 мин. на чтение

599

0