С включённым VPN оформление заказа может работать некорректно

Главная

Поддержка

Корзина

Каталог

Меню

Сортировать по:

Москва

Выбор города

Оперативная поддержка
с 8:00-20:00 (МСК)

Заказать звонок

Позвонить

Telegram

0 ₽
0 позиций
Назад

28.10.2022

В избранное

4 мин. на чтение

10121

Как приготовить Раф Халва



Новый согревающий осенний рецепт! Раф Халва - классический рецепт для кофеен в прохладный сезон. Мы вам покажем свою вариацию этого напитка. Рецепт как всегда очень легко повторить у себя дома или в заведении, подробная тех карта ниже)

Ингредиенты: кофе, сливки, паста на основе халвы, халва для украшения

Раф Халва 200 мл:

1. Добавляем в питчер 40 гр пасты Халва (200 гр семечковой халвы, 200 гр сливок 20-30%, 100 гр тростникового сахара, 20 гр ванильного сахара - перемешиваем и кипятим на медленном огне);
2. Добавляем в питчер 180 гр сливок 10%;
3. Добавляем в питчер одинарный эспрессо;
4. Перемешиваем;
5. Взбиваем нашу основу;
6. Переливаем в бокал подачи;
7. Украшаем халвой.

4 мин. на чтение

10121

#Рецепты #Бариста #Приготовление кофе дома #Посмотреть

Комментарии

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Чтобы оставить отзыв, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться

Похожие статьи

9199

0

Чем суперавтоматическая кофемашина отличается от автоматической и сможет ли она заменить бариста?

Сравниваем суперавтомат и автомат, их отличия, разница в приготовлении напитков, роль бариста и перспективы

18 февраля 2022

6 мин. на чтение

9199

0

1131

0

Как правильно взбить молоко для капучино

В этом ролике двукратный чемпион России по латте-арту Иван Гаврилов расскажет, как правильно взбивать молоко.

2 мая 2024

34 мин. на чтение

1131

0

888

0

Как вкусный кофе сделать ещё вкуснее

Этот выпуск мы сняли с Полиной Владимировой — первым Q-грейдером и Q-инструктором в России!

26 апреля 2024

19 мин. на чтение

888

0

1029

0

КОФЕЙНЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ по франшизе: сколько можно на этом заработать

Мы обновили формат нашей кофейни самообслуживания Bravos Coffeeshop и сняли об этом ролик.

23 апреля 2024

22 мин. на чтение

1029

0

1095

0

Главные ОШИБКИ ЛАТТЕ-АРТА и как их исправить

В этом ролике мы разберём главные ошибки латте-арта.

16 апреля 2024

19 мин. на чтение

1095

0

853

0

Как приготовить КАПУЧИНО дома без кофемашины? Взбивание молока с помощью френч-пресса

Секреты приготовления идеального капучино с помощью френч-пресса.

16 апреля 2024

11 мин. на чтение

853

0

1462

0

Обзор лучшей кофейни России – «Тепло на Авроре»

Новый выпуск у нас на канале посвящён краснодарской кофейне «Тепло на Авроре».

14 марта 2024

95 мин. на чтение

1462

0

6106

0

КЕДРОВЫЙ РАФ - необычный рецепт от лучшей кофейни России «Тепло на Авроре»

Кедровый раф – уникальный напиток, который можно легко повторить в вашем заведении!

10 марта 2024

14 мин. на чтение

6106

0

978

0

КАК ОТКРЫТЬ КОФЕЙНЮ с Марией Райлян из West4

Это третий выпуск рубрики «Как открыть кофейню» на нашем канале

12 февраля 2024

116 мин. на чтение

978

0

1588

0

Как открыть кофейню с Антоном Шориным из Даблби

У нас в гостях Антон Шорин — коммерческий директор сети кофеен «Даблби».

26 декабря 2023

113 мин. на чтение

1588

0

1127

0

PIR COFFEE 2023: всё для вашей кофейни!

Заключительная часть серии роликов с выставки PIR COFFEE 2023.

26 декабря 2023

70 мин. на чтение

1127

0

1478

0

КАК ОТКРЫТЬ КОФЕЙНЮ с Настей Никитиной из Дринкит!

Сегодня у нас в гостях Настя Никитина — создатель Дринкит.

28 ноября 2023

81 мин. на чтение

1478

0

1203

0

Какой кофе пьют в Бразилии? Кофейный патруль в Сан-Паулу

Кофейный патруль из бразильского города Сан-Паулу.

9 ноября 2023

26 мин. на чтение

1203

0